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身近な暮しを書きとめるノートです。
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クリスティン・ハルヴォシェン

10月最大の奇跡。とちぎの女性団体に同行して国会議事堂を見学していたら、クリスティン教育相にバッタリ。「オ―ッ、マリコ~ッ」と大きな声で歓迎してくれた。
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by lykkelig | 2011-11-21 19:22 | ノルウェー

オスロ市政

【10 月24日】オスロ市の市執行委員会の刷新
9月の地方選挙を受け,新しいオスロ市執行委員会が組織された。8人からなる委員のメンバー構成は,保守党5人,自由党2人,キリスト教民主党1人である。進歩党は保守党との連立を解消したために,委員会のメンバーには含まれないこととなった。

http://www.no.emb-japan.go.jp/Japanese/Nikokukan/seimu%20geppou/seimu_geppou_10_2011.pdf
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by lykkelig | 2011-11-21 18:52 | ノルウェー

サルジニアのMusciame

サルジニアの食材Musciame。どうやって食べようか。

ようは、やわらかめの鰹節のものすごくしょっぱいものと言っていい。薄くスライスして、パスタと絡めて料理することに・・・・

http://www.donnamoderna.com/cucina/ricette/pane-pizze-e-derivati/bruschette/Crostini-di-musciame-di-tonno
http://www.lacasadeicapitani.it/fish-restaurant-genoa/paccheri-bottarga-musciame-tonno.php
http://everythingsmellsliketrees.wordpress.com/category/restaurants/pearl-restaurants/
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by lykkelig | 2011-11-21 18:04 | 家族、友人など

I Puritani

アンナ・ネトレプコAnna Netrebkoに、魂を奪われてしまった。

美しく、それでいて力強いソプラノ。華やかな容姿。ナチュラルな動き。彼女が出てきただけで、舞台が変わる。


"The prolonged ovaion Netrebko received after the Act 2 mad scene threatened to stop the performance midway." ---The New York Times
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by lykkelig | 2011-11-21 14:50 | 趣味、余暇

マンリ―コ

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by lykkelig | 2011-11-19 15:12 | 家族、友人など

勝又農園直送野菜をつかったお惣菜

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勝又農園からの、大根菜っ葉を入れたご飯(左)。ししとうなどのあぶりもの。手前は安くておいしい旬のサンマを使った梅生姜煮。

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牛スジのダシで煮込んだ大根。

作ったのは料理大好き人間。私は写真撮影のみ。
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by lykkelig | 2011-11-19 14:54 | 家族、友人など

勝又農園からフェイジョア届く

岩国に住む農業主から、とれたての野菜が届いた。その中に、
フェイジョア〔Feijoa〕なる果物があった。見たことのないものだった。

調べてみたら…。

エキゾチックで華やかな花が魅了する美しい花木。
紅色の長い雄しべが放射状に多数出ているのが印象的。
※ 昭和初年に導入された新しい樹木で、まだ認知度が低い。

花後に実る果実は、キーウィフルーツよりも甘くておいしい。
※ 最初の頃に導入された苗木は、結実が不安定で、実をつけて
も小さくて貧弱なものであった。その為、フェイジョアは花の
美しい花木として扱われ、果実については認知されなかったと
いう経緯がある。
 → 現在は、品種改良された果樹園向きの品種が多くある

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フェイジョアは、柿とさつま芋の間にある緑色で卵形。写っている足は、
寒がりの私の右足と、真冬でもハワイアンのように素足で通す彼の足。
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by lykkelig | 2011-11-16 10:22 | 家族、友人など

イタリア映画「私はドン・ジョヴァンニ」

“おうち映画館”でのビデオ上映。相当におもしろかった。イタリア、ヴェニチェアの詩人ロレンツォ・ダ・ポンテLorenzo da Ponteを主人公にしたストーリー。モーツアルトの有名なオペラ「ドン・ジョヴァンニ」のできるまでが、彼の半生を通して描かれる。

http://www.imdb.com/title/tt0458515/

http://www.sbs.com.au/films/movie/6222/I,-Don-Giovanni
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by lykkelig | 2011-11-15 15:08 | 趣味、余暇

インサイダー

見逃していた映画 The Insiderを観た。1999年の作品。アメリカのタバコ産業の不正を告発したCBSの「60ミニッツ」プロデューサーの物語。主演はアル・パッチーノAl Pacino。ジャーナリストび権化といっていいLowell Bergmanを、圧倒的迫力で演じている。

タバコ会社から解雇された元重役で化学博士が、裁判で証言しようとする中で、脅迫にあって人生を破壊されていく様が、同時進行する。

実話にもとづいたノンフィクション映画。「60ミニッツ」は、1960年代から続くCBSの看板番組。

アカデミー賞の主演男優賞(ラッセル・クロウ Russell Ira Crowe)や監督賞など7部門にノミネートされたが、受賞しなかったらしい。受賞すべき作品だったと思う。


Lowell Bergman: In all that time, Mike, did you ever get out a plane, walk into a room and find that a source for a story changed his mind? Lost his heart? Walked out on us? Not one fucking time. You want to know why?
Mike Wallace: I see a rhetorical question on the horizon.
Lowell Bergman: I'm gonna tell you why: because when I tell someone I'm gonna do something, I deliver.
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by lykkelig | 2011-11-09 09:33 | 社会問題

ブイヤベース

白身の魚、えび、ひいか、はまぐり・・・ちょっと魚数が少なめだけど、ブイヤベースに。サフランを入れ、後でボイルしたセロリやニンジンも入れて。

諏訪で一番おいしいと私たちが勝手に思っているパン屋さんでゲットしたバケットをひたしながらいただいた。

白ワインですっかり、気分はすっかり地中海。
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by lykkelig | 2011-11-06 22:23 | 家族、友人など
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