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身近な暮しを書きとめるノートです。
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ノラのマカロン

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友人の悦ちゃんはノラ(野良)という愛称です。悦ちゃんが信州まで遊びにきました。ノラといえばノルウェーの偉大な劇作家イプセン作「人形の家」の主人公。自立を求め夫と子どもを捨てて家を出ます。そのノラが大好きだっのがマカロンです。

日本のノラこと悦ちゃんと、ノルウェーのノラの二人ために、連れ合いがノラのマカロンを作りました。連れ合いいわく「マカロンつくりは見かけよりずっと難しい!」

【ノラのマカロンのお話】
マカロンはイタリアが元祖のお菓子です。16世紀、フィレンツエのメディチ家からフランスの国王アンリ2世のもとに嫁いだカトリーヌ姫が、数多くのお菓子と共に持って行き、それがフランス各地でアレンジされて、フランス菓子として定着したのだそうです。つるつるの表面、ギザギザしたピエと呼ばれる土台。カラフルな色とコロンとしたかわいい形が、今でも世界中で愛されています。

マカロンはノラの大好物。夫ヘルメルは、歯が悪くなるからとノラがマカロンを食べることを禁じるのですが、ノラは夫の目を盗んでは食べます。マカロンは、人形のような妻ノラの、夫へのささやかな反逆の象徴なのです。

ヘルメル「ぼくは、何も変わってほしくないな。ぼくのかわいい小さなヒバリちゃん。
でもなんだかおかしい、何かあるぞ。きっと」
ノラ  「何かしら?」
ヘルメル「ぼくの目を見てごらん」
ノラ  「ほら、見たわ」
ヘルメル「甘いものに目がないワルちゃん、今日、街でいけないことしなかった?」
ノラ  「なぜそんなこと言うの」
ヘルメル「このお嬢さんは、すぐお菓子屋さんに駆け込んでしまうからさ」
ノラ  「行ってないわ、ほんとよ、トルヴァル」
ヘルメル「ほんの一つだけって、つまんだりしなかった?」
ノラ  「してないわ」
ヘルメル「マカロン一つ、なんてことは?」
ノラ  「してないわ、ホントよ」
ヘルメル「ほんの冗談だよ」
ノラ  「だって、あなたがしちゃいけないって言うこと、わたしがすると思って?」
【出典:A DOLL'S HOUSE by Henrik Ibsen (translated and introduced by Kenneth McLeish) 三井マリ子訳】

引用「人形の家2006プロジェクト」
http://gate9.dip.jp/~anna/cgi-bin/blog/diary.cgi?page=2
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by lykkelig | 2006-09-09 17:15 | ノルウェー
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